Azienda Agricola Villa Spadara
- Via Calosirto, 82 – 80075 Forio
- Tel. 081989584 - 0115162038
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Visitare l’azienda Agricola Villa Spadara vuol dire imparare a conoscere la storia ischitana, un passaggio nel passato e nelle tradizioni che fanno parte di questo splendido territorio. Durante la visita conosceremo l’azienda che si estende su 7 ettari coltivati interamente in Biologico ad agrumeto, vigneto, uliveto e ortaggi. La giornata continuerà con la visita alla vecchia casa colonica e alle antiche cantine risalenti al 1600, questo viaggio nella storia ci porterà a osservare e sperimentare in maniera diretta la lavorazione dei pomodori al piennolo, osserveremo la costruzione dei canestri e delle ceste, parteciperemo alla lavorazione dei limoni per la produzione delle marmellate e del limoncello…!!!
La visita si concluderà con un ricco aperitivo in compagnia e con la degustazione del vino ENARIA Biancolella DOC prodotto con le uve di Villa Spadara, tutto ciò accompagnato da pietanze elaborate con i prodotti della stessa azienda.