Page 13 - Brochure Andar per cantine 2022

Le cantine/ the cellars

CANTINE PIETRATORCIA AGRITURISMO SAPORI DELLA NONNA A ‘CANTINA di nonno michele da TONY CANTINE TOMMASONE CANTINA PASSARIELLO Cantina u’ Scilaturo
Forio - Via Provinciale Panza, 267 Tel: 081 908206 Forio - Via San Giuliano 27, Tel 377 0843681 Serrara Fontana - 80070, Tel. +39 081 999570 Lacco Ameno - Via Prov.le Lacco, 98, Tel: 081 3330330 Via Tironi 29, Forio Tel. 335 6341297 Via Angelo Migliaccio, 151, Tel. 3426226910

Le cantine di Pietratorcia sono state create L’agriturismo “I Sapori della nonna” rimarca La cantina di nonno Michele scavata nel Un’azienda giovane che guarda al futuro La cantina si trova in località Tironi ed è di La cantina della famiglia Di Costanzo si trova
da tre antiche famiglie contadine ischitane l’antica tradizione agricola della Famiglia 1908 nelle rocce di tufo ed utilizzata fino a 30 nel rispetto delle tradizioni di una grande proprietà della famiglia Russo dal 1956. sulla parte alta di Barano, in località Toccaneto.
Iacono, Regine e Verde. Oltre sette ettari Impagliazzo che dura da decenni, la cantina anni fa per la conservazione del vino e delle famiglia. Nasce nel 2004 il cui nome è Costruita interamente in tufo verde nel Centocinquanta anni di tradizione racchiusi
di terreno sono stati ripiantati con vitigni presente nella struttura è scavata nel tufo botti. Caratteristica particolare della cantina, dedicato sia al padre Tommasone, sia lontano 1873, era adibita per la produzione in un piccolo tempio del vino sapientemente
selezionati. verde e risale al 1600. La cantina compare ancora oggi visibile, è la pietra sudaria, da cui all’antica cantina fatta in una pietra. La e la vendita di vino locale . Rappresenta restaurato, in cui è possibile ammirare le
anche nel libro “le case di pietra” di Luigi sgorga acqua. La tradizione familiare, oggi, Pietra di Tommasone è frutto di passione e sicuramente una delle cantine più antiche antiche pietre e i vecchi palmenti, protagonisti
The Pietratorcia winery was founded by Ziviello dove sono presenti le più antiche viene portata avanti dal nipote Antonio impegno, ma soprattutto di una tradizione di Forio ed è perfettamente funzionante. di storiche vendemmie. L’azienda agricola, a
three old farming families from Ischia, grotte di tufo dell’isola d’Ischia. Galano che l’ha resa uno speciale luogo di familiare di vecchia data. conduzione famigliare, produce un vino dal
Iacono, Regine and Verde. Over seven ritrovo dove turisti ed isolani. The winery is located in Tironi and is sapore tipicamente ischitano.
hectares of land were planted with selected This year The “I Sapori della nonna” A young company that looks to the owned by the Russo family since 1956. Built
vines. emphasizing the ancient agricultural tradition Among the old viaducts of Serrara, is the future while respecting the traditions of a entirely into green tuff in 1873, it was used for The wine cellar of the family Di Costanzo is
of the Impagliazzo family that has lasted for cellar of Grandfather Michele dug in 1908 in great family. La Pietra Di Tommasone is a the production and sale of local wine. located on the upper part of Barano, Toccaneto.
decades, the cellar present in the structure is tuff rocks and used until 30 years ago for product of passion and care, but above all, It is certainly one of the oldest cellars in Forio One hundred and fifty years of tradition enclosed
excavated in the green tuff and dates back to storing wine and barrels. Special feature of the an old family tradition. In 2004 La Pietra Di and is fully functional. in a small wine temple expertly restored, where
1600. The cellar also appears in the book “Le wine cellar, still visible today, is the sudaria Tommasone is born. The name of the winery old stones and millstones, protagonists of
case di Pietra” by Luigi Ziviello where there are stone, from which water flows. His nephew, is dedicated to the father Tommasone and to historic grape harvest can be admired. The farm,
the most ancient tuff caves of the island of Antonio Galano, that as turned it into a special the old cellar made in a rock. run by the family, produces a wine with a typically
Ischia. gathering place. Ischitani flavour.