Page 34 - Brochure Andar per cantine 2022

MENÙ REPLICABILE
MENÙ REPLICABILE
MENÙ REPLICABILE
FLORIO LA WINERIA DAL 5 SETTEMBRE RISTORANTE PIETRATORCIA SOLO SU PRENOTAZIONE RISTORANTE LA FLOREANA SOLO SU PRENOTAZIONE BAR MARIA INTERNAZIONALE SOLO SU PRENOTAZIONE
Piazza Maltese 1, Via San Francesco, 2, Forio, 346 756 1546 from 5 September Via Provinciale Panza, 401, Forio, Tel. 3383497221 (menu available by reservation) Via Ciglio, 4, Serrara Fontana, Tel. 081 999570 - 360273875 (menu available by reservation) Corso Francesco Regine, 41, Forio, Tel. 329 741 8336 (menu available by reservation)
MENU Parmigiana di melanzane MENU Fiori di zucca ripieni di ricotta di bufala e lime

Aperitivo isolano Eggplant parmigiana Antipasto casareccio Fried zucchini blossom stuffed with buffalo ricotta and lime
Crocchè di patate e impanatura al pistacchio di Bronte
Pappardelle dei pastai di Gragnano al sugo di coniglio
Island aperitif Homemade appetizer Potato crocchè made with a Bronte pistachio breading
Insalata cafona con coniglio all’ischitana Pappardelle pasta from Gragnano with rabbit sauce Ziti spezzati al sugo di coniglio Pennette rigate al sugo di coniglio
Coniglio all’ischitana
Rustic salad with Ischia-style rabbit Ziti spezzati with rabbit sauce
Insalata cafona con polpetti PREZZO Rabbit “all’ischitana” PREZZO Coniglio alla serrarese PREZZO Pennette rigate with rabbit sauce PREZZO
Patate fritte
Rustic salad with baby octopus “alla Luciana”. Rabbit “alla serrarese” Coniglio alla cacciatora
Abbinamento Ischia Bianco Superiore e € 8,00 French Fries € 40,00 Patate nostrane fritte € 40,00 Rabbit “alla cacciatora” € 40,00
Ischia Rosso Superiore Torta del giorno Homemade french fries Patatine paesane fritte
Wine pairing: Ischia Bianco Superiore and Ischia Rosso Superiore Cake of the day French fries made with local potatoes
Vini: Biancolella Tenuta Chignole - Ischia Rosso Dolce della casa Dessert del giorno
TUTTE LE SERE DALLE ORE 18.00 Wine: Biancolella Tenuta Chignole - Ischia Rosso Dessert of the day Dessert of the day
MENU REPLICABILE SU PRENOTAZIONE
Every evening from 18:00 Acqua: Ferrarelle - Natia Acqua e vino locale inclusi Vino e bevande esclusi
Water: Ferrarelle - Natia Water and local wine included
Wine and beverages not included